Quando si parla di mantenimento della forza fisica, specialmente con l'avanzare dell'etร , il pensiero corre immediatamente alle proteine. Alimenti come uova, pollo e tofu sono pilastri indiscussi della dieta di chiunque voglia preservare la propria massa muscolare. Tuttavia, secondo gli esperti della Harvard Medical School, concentrarsi esclusivamente sull'apporto proteico รจ un errore comune che puรฒ limitare i risultati ottenibili. Il dottor chiarisce che โSebbene le proteine siano necessarie, da sole non sono sufficienti per garantire il benessere muscolare a lungo termineโ, sottolinea Frank Hu, professore di nutrizione ed epidemiologia presso la Harvard T.H. Chan School of Public Health.